طريقة عمل تارت اللوتس
من منا الأن لا يعشق هذا التارت اللذيذ وفي نفس الوقت مفيد لجميع افراد العائلة فما يميز تارت اللوتس بأنه خفيف ويعد بشكل.
سريع جداً ومناسب لجميع المناسبات حيث أن تارت اللوتس يتميز بشكل ملفت جداً خصوصاً عندما يتم تزيينه بشكل مختلف ومميز اما عن طريق بسكوت اللوتس او بكريمة اللوتس
لندخل في صلب الموضوع ونتطرق الى كيفية اعداد تارت اللوتس بطريقة جميلة ز
كل ما نحتاج اليه لعمل طريقة تارت اللوتس هو على النحو التالي :
- أولاً:- كأسين بسكويت شاي مطحون .
- ثانياً: ثلاث بيضات .
- ثالثاً:- نصف كأس من الزيت .
- رابعاً:- نصف كأس من السكر .
- خامساً:- نصف كأس حليب يكون سائل .
- سادساً:- ملعقة واحدة من الباكينج بودر .
- سابعاً:- ربع ملعقة من الفانيلا .
الآن ننتقل الى مرحلة عملية تارت اللوتس وذلك بعد اكتمال كل هذه الأغراض وبالطبع سوف نضيف القليل من كريمة اللوتس والتي لا يخلو الأمر منها فهي بكل تأكيد مقادير طريقة تارت اللوتس.
نقوم أولاً بخلط البيض والسكر والحليب والزيت مع بعضهم ومن ثم نقوم بإضافة البسكوت المطحون والباكينج والفانيلا .
ثم نقوم بصبها في الصينية الخاصة بتارت اللوتس والتي يمكن شرائها من أي محل خاص بالأوني المنزلية وتكون مدهونة بالقليل من الزيت ومن ثم نقوم بإدخالها في الفرن في الأسفل على درجة حرارة 180 وذلك لفترة ثلث ساعة تقريباً وبعدها نقوم برفعها الى الأعلى ووضعها قليلاً كي تميل الى الإحمرار قليلاً .
نقوم بإخراجها وتركها لفترة زمنية حتى تبرد وذلك بالتأكد منها . بعدها نقوم بقلبها ونسكب عليها كريمة اللوتس الجاهزة والتي يمكن شرائها من أي متجر أو سوبرماركت ويفضل تخيفها بالقليل من الحليب السائل .
ولنفترض أنك لا تملكين كريمة اللوتس الجاهزة فكل ما عليكي كي تقومي بتحضير كريمة اللوتس او مكونات زبدة اللوتس هو :
- أولاً:- 20 حبة من بسكوت اللوتس الاصلي .
- ثانياً"- كوب كريمة خفق .
- ثالثاً:- ثلاث ملاعق سكر ويفضل السكر البني .
نقوم بخلطهم جميعاً في جهاز الخلاط الكهربائي وقومي بالتحكم في سماكتها اذا رغبت ان
تكون سائلة يمكنك اضافة الزبدة عليها والعكس . والإحتفاظ بالباقي لتتمكني من عمل
طريقة تارت اللوتس مرة أخرى .
انتهينا الآن من طريقة عمل تارت اللوتس وسوف نتحدث لاحقاً عن طريق عمل بسبوسة
اللوتس وايضاً طريقة عمل تشيز اللوتس و طريقة عمل تشيز كيك وما أطيب طعم تشيز كيك
اللوتس وبجميع الأحوال فإن حلى اللوتس بكل انواعه لذيذ جداً وتمرية اللوتس .
وبالعافية على الجميع😘
تعليقات